una crostata......... senza che ci siano bisogno di tante parole......ma solo assaporare la sua bontà!!oltre che facilità di realizzazione!
SBRICIOLATA ALLA NUTELLA
Ingredienti per la pasta:
1 uovo
2 tuorli
400 gr di farina 00
150 gr di zucchero
100 gr di margarina
una bustina di lievito per dolci
Per il ripieno:
400 gr di nutella
*mescolare farina e lievito insieme fare una fontana sul tavolo
*iMPASTARE tutti gli ingredienti e nel centro della fontana di farina mettere il burro deve essere moooolto morbido quasi sciolto , le uova, lo zucchero e lavorate l'impasto per poco tempo..
*fai riposare 15 minuti l'impasto coprendolo
* imburrare una tortiera , tagliare poco piu della metà l'impasto e stendere l'impasto maggiore dentro la tortiera.
*miraccomando creare un bordo!!
*Sciogliere la nutella immergendo il barattolo in un pentolino con acqua molto calda (......bollente).
* una volta creato il fondo di pasta frolla versare tutta la nutella ..senza scottarti!!!
*Sbriciola l'altra parte minore di pasta frolla nella tortiera f, versate la nutella e coprite con la rimanente pasta sbriciolata facendo cosi: sempre sul tavolo fai tanti pezzettini e metti tanta farina sopra e sbriciola con le mani..se vuoi x fare pezzi piu piccoli ti aiuti anche con una forbice!e poi metti sopra ....ATTENZIONE A NON COPRIRE IL BORDO ;)
*Infornate a 180° ,in forno preriscaldato, per circa 30 minuti.
...fai raffreddare .. metti su lo zucchero a velo e buon appetito!!!!
Ingredienti per la pasta:
1 uovo
2 tuorli
400 gr di farina 00
150 gr di zucchero
100 gr di margarina
una bustina di lievito per dolci
Per il ripieno:
400 gr di nutella
*mescolare farina e lievito insieme fare una fontana sul tavolo
*iMPASTARE tutti gli ingredienti e nel centro della fontana di farina mettere il burro deve essere moooolto morbido quasi sciolto , le uova, lo zucchero e lavorate l'impasto per poco tempo..
*fai riposare 15 minuti l'impasto coprendolo
* imburrare una tortiera , tagliare poco piu della metà l'impasto e stendere l'impasto maggiore dentro la tortiera.
*miraccomando creare un bordo!!
*Sciogliere la nutella immergendo il barattolo in un pentolino con acqua molto calda (......bollente).
* una volta creato il fondo di pasta frolla versare tutta la nutella ..senza scottarti!!!
*Sbriciola l'altra parte minore di pasta frolla nella tortiera f, versate la nutella e coprite con la rimanente pasta sbriciolata facendo cosi: sempre sul tavolo fai tanti pezzettini e metti tanta farina sopra e sbriciola con le mani..se vuoi x fare pezzi piu piccoli ti aiuti anche con una forbice!e poi metti sopra ....ATTENZIONE A NON COPRIRE IL BORDO ;)
*Infornate a 180° ,in forno preriscaldato, per circa 30 minuti.
...fai raffreddare .. metti su lo zucchero a velo e buon appetito!!!!
1 commenti:
CROSTATA IDEALE PER IL MIO MOSTRICCIATOLO!
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